Aus Amerikaner wird Grönländer: Bäckerei protestiert mit süßer Namensänderung

Lüneburger Bäckerei-Idee: "Grönländer" statt "Amerikaner" - Aus Amerikaner wird Grönländer: Bäckerei protestiert mit süßer Namensänderung

Eine Bäckerei in Lüneburg hat ihre runden, zuckerglasierten Teilchen von Amerikaner in Grönländer umbenannt – als scherzhaften Protest. Die Umbenennung ist eine Reaktion auf Berichte, wonach die US-Regierung über einen Kauf Grönlands nachgedacht haben soll. Die De Heidbäcker GmbH, das Unternehmen hinter der Aktion, hofft, mit dem PR-Gag Aufmerksamkeit für traditionelles Bäckerhandwerk zu wecken und gleichzeitig eine lockere politische Aussage zu treffen.

Die Idee entstand, als bekannt wurde, dass die USA Interesse an einem Kauf Grönlands zeigen. Geschäftsführer Jannik Harms bezeichnete die Umbenennung als humorvolle Geste und betonte, man solle sie nicht zu ernst nehmen. Solange die USA und der ehemalige Präsident Donald Trump an ihren angeblichen Plänen festhielten, bleibe der neue Name bestehen.

Vorerst können Kunden zwar noch nach einem Amerikaner fragen – auf der Rechnung steht dann aber Grönländer. Die Teilchen bleiben noch einige Wochen im Sortiment, bevor sie bis zum Herbst verschwinden und dann unter dem neuen Namen zurückkehren.

Woher der Name Amerikaner stammt, ist unter Bäckern seit Langem umstritten. Manche Theorien führen ihn auf ein im Rezept verwendetes Triebmittel zurück, andere sehen eine Ähnlichkeit mit Soldatenhelmen. Unabhängig von der Geschichte nutzt die Bäckerei die Umbenennung, um Gespräche anzuregen und auf ihr Handwerk aufmerksam zu machen.

In Lüneburg stößt die Aktion auf positive Resonanz: Kunden finden sie cool und originell. Ob die Umbenennung auch in anderen europäischen Ländern auf Interesse stößt, ist jedoch nicht bekannt.

Mit ihrer Entscheidung verknüpft die Bäckerei ein traditionelles deutsches Gebäck mit aktuellen politischen Debatten. Der Name Grönländer bleibt vorerst – bis das US-Interesse an Grönland nachlässt oder die Bäckerei sich anders entscheidet. Der scherzhafte Protest sorgt jedenfalls weiterhin für Aufmerksamkeit, sowohl im Laden als auch darüber hinaus.