23 March 2026, 04:10

Tim Mälzer bleibt technikmüde – und polarisiert damit seine Fans

Buchumschlag mit einem Koch in weißer Schürze und schwarzem Hut, der eine Pfanne und einen Nudelholz hält, mit schwarzem Text in einem weißen Rand.

Tim Mälzer bleibt technikmüde – und polarisiert damit seine Fans

Star-Koch Tim Mälzer sorgt erneut für Schlagzeilen – mit seiner ehrlichen Haltung zur Technik. Bekannt für seinen scharfen Witz und seine ungeschönte Art, hat der langjährige Fernsehliebling kürzlich zugegeben, dass er nach wie vor mit digitaler Kommunikation hadert. Seine jüngsten Äußerungen fielen während einer Sendung, in der er gegen eine 85-jährige Frau mit beeindruckender Tippspeed antrat.

Bereits 2020 löste Mälzer eine Debatte aus, als er verriet, noch nie eine E-Mail geschrieben zu haben. Damals erklärte er, sein Smartphone nutze er ausschließlich zum Telefonieren – und Emojis komme er überhaupt nicht in die Tüte. Seine Vorliebe für handschriftliche Notizen statt digitaler Nachrichten wurde unter Fans und Kritikern gleichermaßen diskutiert.

Bei einem aktuellen TV-Auftritt trat der Koch gegen eine ältere Mitspielerin an, die in nur zwei Minuten 910 Anschläge schaffte. Der Vergleich unterstrich seine eigenen Grenzen, denn Mälzer gestand offen ein, dass ihm das Tippen von E-Mails immer noch schwerfalle. Zwar habe er Fortschritte gemacht – etwa durch Sprachnachrichten bei WhatsApp –, doch von einer souveränen Nutzung digitaler Kommunikation sei er noch weit entfernt.

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Seine Haltung spaltet die Zuschauer: Die einen loben seine Authentizität und seine Weigerung, sich modernen Technikgewohnheiten anzupassen. Andere halten seinen Widerstand in einer zunehmend digitalen Welt für überholt. Trotz der geteilten Meinungen unterhält Mälzers direkte Art das Publikum weiterhin.

Mit seinen jüngsten Aussagen bestätigt der Koch einmal mehr seinen Ruf als ehrlicher Zeitgenosse – selbst wenn es um eigene Schwächen geht. Zwar hat er kleine Schritte gewagt, etwa mit Sprachnachrichten, doch sein Umgang mit Technik bleibt weitgehend unverändert. Vorerst dürfen sich seine Fans also auf weitere handschriftliche Briefe und klare Worte freuen – sowohl vor als auch hinter der Kamera.

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