24 March 2026, 06:13

Westfleischs Schlachthof in Coesfeld startet Modernisierung nach jahrelanger Planung

Gravur einer Bauernszene mit Schweinen und einem Mann im Vordergrund, umgeben von Bäumen, Häusern und einem Zaun sowie Text unten.

Westfleischs Schlachthof in Coesfeld startet Modernisierung nach jahrelanger Planung

Westfleischs lang erwartete Modernisierung des Schlachthofs in Coesfeld rückt näher an die Umsetzung

Cashback bei deinen
Lieblingsrestaurants und Services

Kaufe Gutscheine und spare in deinen Lieblingsorten in deiner Nähe

LiberSave App auf Smartphones

Das seit Jahren geplante Vorhaben, das bereits vor sechs Jahren erstmals vorgeschlagen wurde, könnte Ende 2025 mit den Bauarbeiten beginnen – vorausgesetzt, alles verläuft nach Plan. Nach Fertigstellung könnte die modernisierte Anlage voraussichtlich Ende 2028 ihren Betrieb aufnehmen.

Das Unternehmen hatte den Antrag auf Baugenehmigung bereits 2018 eingereicht, mit dem Ziel, den bestehenden Standort grundlegend zu sanieren. Nach jahrelangen Beratungen erteilte der Stadtrat von Coesfeld schließlich seine Zustimmung – wenn auch mit bestimmten Auflagen. Eine zentrale Bedingung ist die Erteilung der notwendigen Genehmigungen nach dem Bundes-Immissionsschutzgesetz, bevor mit dem Bau begonnen werden darf.

Westfleisch hat sich verpflichtet, erhebliche Mittel in die Reduzierung von Lärm- und Geruchsemissionen zu investieren. Die Neugestaltung umfasst zudem logistische Verbesserungen, darunter eine zweite Zufahrtsstraße, um die Anlieferung von Schlachtvieh von den ausgehenden Warenlieferungen zu trennen. Zwar steht bei der Modernisierung die Effizienzsteigerung im Vordergrund, eine deutliche Erhöhung der Schlachtkapazitäten ist jedoch nicht vorgesehen.

Historische Daten zeigen, dass die Anlage in den Jahren 2018 bis 2022 mit einer hohen Auslastung betrieben wurde – im Schnitt zwischen 90 und 95 Prozent. Detaillierte Zahlen für diesen Zeitraum wurden jedoch nicht veröffentlicht. Bleibt das Genehmigungsverfahren im Zeitplan, könnten die Bauarbeiten bereits Ende nächsten Jahres beginnen.

Die Inbetriebnahme des modernisierten Schlachthofs wird nun für Ende 2028 erwartet – fast ein Jahrzehnt nach der ersten Projektvorstellung. Nach Abschluss der Arbeiten wird der Standort über optimierte Arbeitsabläufe und strengere Umweltschutzmaßnahmen verfügen. Damit geht für Westfleisch eine lange Phase der Planung und Umsetzung zu Ende.

Quelle