24 April 2026, 08:13

Rückruf von Tiefkühl-Bratwürsten: Bakterien in neun Bundesländern entdeckt

Vitrine voller verschiedener gefrorener Fleischwaren in Plastikbehältern, jeweils mit einem Preisschild beschriftet.

Rückruf von Tiefkühl-Bratwürsten: Bakterien in neun Bundesländern entdeckt

Großflächiger Rückruf von Tiefkühl-Bratwürsten in neun Bundesländern

Ein flächendeckender Rückruf von Tiefkühl-Bratwürsten betrifft derzeit neun deutsche Bundesländer. Auslöser sind bakterielle Verunreinigungen, die bei Tests in dem Produkt festgestellt wurden. Der Hersteller Monolith Frost GmbH ruft Verbraucher dazu auf, den Verzehr der betroffenen Würste umgehend einzustellen.

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Betroffen ist die "Dicke Bratwurst, tiefgekühlt", die in 1.000-Gramm-Packungen mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 19. Januar 2026 verkauft wurde. Der Verzehr des belasteten Produkts kann schwere Symptome auslösen, darunter Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Magenkrämpfe. Mögliche weitere Beschwerden sind Bauchschmerzen, Müdigkeit, Schwäche, Appetitlosigkeit, Fieber und Schüttelfrost.

Der Rückruf gilt für Baden-Württemberg, Bayern, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen-Anhalt und Nordrhein-Westfalen. Kunden werden aufgefordert, die Ware in jedem Geschäft – auch ohne Kassenbon – zurückzugeben und erhalten den vollen Kaufpreis erstattet.

Die Monolith Frost GmbH mit Sitz in Leopoldshöhe (Nordrhein-Westfalen) entschuldigte sich für die Unannehmlichkeiten und betonte, dass die Sicherheit der Verbraucher oberste Priorität habe. Für Rückfragen steht eine Hotline unter der Nummer 0800 66 66 548 bereit.

Dieser Rückruf folgt auf zwei ähnliche Vorfälle in jüngster Zeit, bei denen ein Snack-Produkt und ein veganes Erzeugnis wegen vergleichbarer Verunreinigungsbefunde vom Markt genommen wurden.

Die betroffenen Bratwürste dürfen auf keinen Fall verzehrt werden. Käufer in den neun genannten Bundesländern können die Ware in jedem Einzelhandelsgeschäft zurückgeben und erhalten eine Erstattung. Der Hersteller ermittelt weiterhin die Ursache der Kontamination.

Quelle